安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù),使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,
同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出爆米花成品5公斤。最大的優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)外形尺寸1700x1200x1500mm.采用燃?xì)饧訜岱绞?
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
生活水平的越來越高,也使得大家對(duì)休閑零食的要求也越來越高。國(guó)內(nèi)蝶式的開花型爆米花已經(jīng)吃膩了,而美式球形爆米花的進(jìn)駐無疑是開創(chuàng)了一個(gè)新的市場(chǎng)。但是 國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)爆米花機(jī)器還只能爆老實(shí)的爆米花。為了解決這一難題,我司經(jīng)過不斷創(chuàng)新,一步步研發(fā)及改良,最終自動(dòng)球形爆米花機(jī)震撼上市!目前我隆澤牌的全自動(dòng) 爆米花機(jī)已經(jīng)覆蓋全國(guó)各大中休閑食品生產(chǎn)廠。
但是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如何最大程度的縮小成本,成了這些廠家的首要問題。面對(duì)客戶需 求,隆澤人繼續(xù)努力,潛心研究。最終,智能爆米花機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生。PLC軟件編程、西門子觸摸屏、計(jì)時(shí)報(bào)警器……各種先進(jìn)設(shè)備集一身,使得爆米花機(jī)更加自 動(dòng)化。根據(jù)自己的工藝,包括時(shí)間、溫度、攪拌速度編程,然后就跟傻瓜相機(jī)一樣,一鍵即可完成生產(chǎn)和出料。